Zeytin dünyasında bugün
29 Ekim 2026Festival Zamanı
21. Ayvalık Zeytin Hasat Festivali
Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat Festivali, 29 Ekim–1 Kasım 2026 tarihlerinde Cumhuriyetin 103. yılıyla eş zamanlı düzenlenecek. Tarihi güncellenen festival; zeytin ve zeytinyağı pazarları, paneller, atölyeler ve konserlerle sektörü buluşturacak. Asırlık anıt ağaçlara sahip Ayvalık’ta, taklit ürünlere karşı tescilli zeytinyağının üreticiden doğrudan temini hedefleniyor.
Makalemizi Okuyun
SEKTÖRDEN
Bilgi, bahçede başlar.
Hasattan üretime, pazardan kültüre: zeytin dünyasının öne çıkan gelişmeleri.
PİYASA & REKOLTE
Dünya zeytinyağında 2026/27 sezonu
İspanya, Türkiye ve Akdeniz üreticilerinden gelen ilk tahminler.
Devamını oku →
KÜLTÜR & ETKİNLİKLER
Güre Sahili’nde 16 bin kişilik tadım
FestOlive’de üreticiler, şefler ve ziyaretçiler bir araya geldi.
Devamını oku →
SEKTÖR
Didim’de zeytin ve tadım buluşması
Festival programında tadım, sağlık paneli ve üretim atölyeleri vardı.
Devamını oku →
MEVSİM REHBERİ / BAHÇE
Hasat öncesi bahçede doğru adım
Bordo bulamacı, doğru zamanda ve doğru oranda uygulandığında etkili bir koruma yöntemi. Zeytincilikte uygulama zamanını ve dikkat edilmesi gerekenleri öğrenin.
Uygulama rehberini oku ↗Haftalık Zeytin E-Bülteni
Dünya zeytincilik gündemi her Cuma e-posta kutunuzda: rekolte, fiyatlar, araştırmalar ve sektör haberleri.
DOSYAYLA İLGİLİ
Randıman ve yan ürünler
Sıkım, pirina ve karasu üzerine önceki yazılarımız.
TAKVİM
Yaklaşan etkinlikler
Hasat sezonunda zeytin ve zeytinyağı buluşmaları.
Tarsus Sarıulak Zeytin Festivali
Sarıulak zeytini, üretici buluşmaları ve hasat etkinlikleri.
Ayvalık Zeytin Hasat Festivali
Bölgenin zeytin hasat sezonunu açan üretici buluşması.
Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali
Tadımlar, paneller ve üretici buluşmaları.