Sızma Zeytinyağı

Sızma Zeytinyağı

8 Mayıs 2020 Zeytinde Usta 0

Sağlık faydaları ve lezzetiyle öne çıkan sızma zeytinyağı, gıda sahtekârlarının da hedefinde. Gerçek sızma zeytinyağını nasıl tanırsınız, etiketlerde nelere dikkat etmelisiniz? Bilinçli tüketici için temel bilgileri derledik. Doğru seçim için kısa bir rehber.

Rivyera zeytinyağı: rafine ve natürel zeytinyağı karışımı

Rivyera Zeytinyağı

14 Mart 2015 Zeytin Dergisi 0

Zeytinyağı diğer bitkisel yağlardan daha sağlıklı; ancak rivyera zeytinyağı gibi ürünlerin doğallığı soru işaretleri taşıyor. Rivyeranın nasıl elde edildiğini, natürel sızmadan farkını ve etiket okurken nelere dikkat edileceğini anlatıyoruz. Bilinçli tüketiciye rehber.