ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ DÜNYA ÜLKELERİ

7 Eylül 2026 zeytinsever 0

Zeytinyağı, binlerce yıllık geçmişi ve eşsiz aromasıyla dünyanın en değerli bitkisel yağlarından biridir. Üretimin merkezi Akdeniz olsa da zeytin yetiştiriciliği artık farklı kıtalara yayılmaktadır.

İspanya dünya lideri olurken İtalya ve Yunanistan güçlü üretim gelenekleriyle öne çıkar. Türkiye ve Tunus da önemli üreticiler arasında yer alır.

ABD, Avustralya ve Arjantin gibi ülkelerde gelişen üretim, zeytinyağının küresel yolculuğunu genişletmektedir. Farklı iklimler ve zeytin çeşitleri ise sofralara birbirinden farklı aroma ve tatlar kazandırmaktadır.