Zeytin Hasadı

27 Ağustos 2026 zeytinsever 0

Zeytin yetiştiriciliğinde tüm emeğin karşılığı doğru ve zamanında yapılan hasatla alınır. Yanlış zamanlama, dip zeytinlerini karıştırmak veya ürün çuvallarda bekletmek kaliteyi düşürür. Ağaca ve ürüne zarar vermeyen elle toplama, sağma veya modern makineli yöntemler tercih edilerek zeytinyağının kalitesi ve sonraki yılların verimi korunmalıdır.

GECE ZEYTİN TOPLANIR MI?

29 Eylül 2023 Zeytinde Usta 0

Geceleri gerçekleştirilen zeytin hasadı, sızma zeytinyağı üretiminde en yüksek kaliteyi elde etmek için kullanılan bir yöntemdir ve bu yöntemin bir dizi teknik ve bilimsel faydası […]