Zeytincilik denildiğinde akla ilk olarak meyve ve ondan elde edilen zeytinyağı gelir. Oysa zeytin ağacı, yalnızca meyvesiyle değil; gövdesi, dalı ve özellikle yaprağıyla da
GÜNCEL
Dünya Zeytinyağı Makina Sektörü
Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Makine Üretimi: Dünya Liderlerinin Üstünlükleri ve Vizyonları Zeytin ve zeytinyağı sektörü, Akdeniz havzasından başlayarak küresel bir endüstriye dönüşmüş durumda. Dünya
GECE ZEYTİN TOPLANIR MI?
Geceleri gerçekleştirilen zeytin hasadı, sızma zeytinyağı üretiminde en yüksek kaliteyi elde etmek için kullanılan bir yöntemdir ve bu yöntemin bir dizi teknik ve bilimsel
TÜRKİYE’DE ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ
Zeytin Sektöründe Türkiye: Geçmişi, Çeşitliliği ve Küresel Etkisi Türkiye’de binlerce yıl öncesine dayanan zeytin yetiştiriciliği, ülkeyi dünyanın önde gelen zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden biri
ZEYTİN TURİZMİ
Lezzet Dolu Keyifli Bir Macera Türkiye, özellikle Ege Bölgesinde zeytin ağaçlarının hüzünlü gölgesi altında yüzyıllardır yetişen lezzetli zeytinleri ve damağınıza dokunan zeytinyağını keşfetmek isteyen