Tunus’un vergiden muaf zeytinyağı kotası

zeytindergisi_resim_tunus

Tunus, özellikle son bir kaç yıldır terörü ilk elden yaşıyor. Arap Baharı olarak adlandırdığımız dönem Tunus’un yapısında önemli değişikliklere sebep oldu. Kamuoyu tarafından demokratik çıktılar sağlamaya çalışan tek Arap devleti Tunus radikal İslam ve terör saldırılarıyla sarsılmaya devam ediyor. IŞİD’le savaşmak konusunda hiçbir niyeti olmayan Tunus’ta Bardo Müzesi’ne gerçekleştirilen saldırı tüm dünya için şaşırtıcıydı. Ancak AB bu durum karşısında sessiz ...

Devamını Oku »

2015 / 2016 Zeytinyağı Sezonu

zeytindergisi_resim_ioc

International Olive Council tarafından yayınlanan üretim rakamlarına göre 2015/2016 sezonunda dünya zeytinyağı üretimi beklenenden daha iyi sonuçlandı. Buna göre bu dönemde 3.225 milyon ton üretim gerçekleştirildi. Bu yıl küresel çıktının geçen sezondan %33 daha yüksek. Bu da 790.500 tonluk bir yükselişe denk geliyor. Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticileri İspanya ve İtalya yine bu dönemi en verimli geçiren ülkeler oldu. İspanya ...

Devamını Oku »

TÜKETİCİ ve SORUMLULUK

cooc

Bu yazımızda Türkiye’de adı olsa da fonksiyonu ve kanunlardan destek alan yetkili kuruluşların ne kadar önemli olduğundan bahsederek en canlı örnek olarak Kaliforniya Zeytinyağı Konseyi’nden (California Olive Oil Council) bahsedeceğiz. Zeytin yağ kullanımını teşvik etmek amacıyla kurulmuş ve bu bağlamda eğitim sosyal yardım ve sertifikalı ürün konusunda hizmet veren konsey en yüksek kalitedeki standartları korumak konusunda hizmet vermektedir 400’den fazla ...

Devamını Oku »