ZEYTİN BAKIM ve İŞLEME TAKVİMİ
Zeytin Ağacının verimliliği bakımı ile yakından ilgilidir. Yılın her bir ayı için yapacaklarınız takvimini sunuyoruz.
zeytinsever makaleleri
ZEYTİNYAĞINDA DENETİM
New York Times dergisinin yayınladığı haber ile Zeytin Yağı kalitesindeki sahtekarlığa dikkat çekildi. Piyasada “Extra Virgin” olarak satılmakta olan 11 ayrı marka zeytinyağı, marketlerden satın […]
ZEYTİNYAĞI ve GÜZELLİK
Zeytinyağı, yüzyıllardır cilt bakımında kullanılan doğal ve etkili bir üründür. İçerdiği zengin besin maddeleri ve antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını korumak, nemlendirmek ve gençleştirmek için ideal […]
RİVYERA ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağının, bilinen diğer bitkisel yağlardan daha sağlıklı olduğu tartışmasız bir gerçektir. Ancak günümüzde piyasada satılan Rivyera Zeytinyağı gibi ürünlerin doğallığı konusunda ciddi soru işaretleri bulunmaktadır. […]
DEDİKODU VE KOOPERATİFLER
Hasatı yapılan zeytinler, zeytinyağı fabrikalarına getirilirken üreticiler arasında yaygın bir dedikodu dolaşır: “Yağımı fabrika çalıyor.” Bu tür şehir efsaneleri, üreticilerin zeytinyağlarının haksız yere azaltıldığı veya […]