Etiket Arşivi: zeytin hasatı

RANDIMAN NEDEN KÖTÜ

Zeytin hasat ve zeytinyağı sıkımı günleri yaklaşıyor ve müstahsil tarafından en çok sorulan soru “RANDIMAN” kaç, “- ne çıktı?” 7-8 kilo zeytinde 1 kilo yağ çıkmış şeklinde… Bir zeytinyağı işletmecisine sorduğumuzda; “- Zeytinin randımanı; sezondaki hava şartlarına, zeytin bahçesine, zeytin ağacına, bahçe bakımı ve sulamasına, hasat zamanına ve şekline göre değişir” bilgisi alınıyor. Bir zeytin üreticisi müstahsile sorduğumuzda; “- Fabrika ...

Devamını Oku »