TUNUS’UN VERGİDEN MUAF KOTASI

Tunus, özellikle son bir kaç yıldır terörü ilk elden yaşıyor. Arap Baharı olarak adlandırdığımız dönem Tunus’un yapısında önemli değişikliklere sebep oldu. Kamuoyu tarafından demokratik çıktılar sağlamaya çalışan tek Arap devleti Tunus radikal İslam ve terör saldırılarıyla sarsılmaya devam ediyor. IŞİD ile savaşmak konusunda hiçbir niyeti olmayan Tunus’ta Bardo Müzesi’ne gerçekleştirilen saldırı tüm dünya için şaşırtıcıydı. Ancak Avrupa Birliği bu durum ...

Devamını Oku »

2015-2016 ZEYTİNYAĞI SEZONU

International Olive Council tarafından yayınlanan üretim rakamlarına göre 2015-2016 sezonunda dünya zeytinyağı üretimi beklenenden daha iyi sonuçlandı. Buna göre bu dönemde 3.225 milyon ton üretim gerçekleştirildi. Bu yıl küresel çıktı geçen sezondan %33 daha yüksek. Bu da 790.500 tonluk bir yükselişe denk geliyor. Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticileri İspanya ve İtalya yine bu dönemi en verimli geçiren ülkeler oldu. İspanya ...

Devamını Oku »

TÜKETİCİ VE SORUMLULUK

Bu yazımızda Türkiye’de adı olsa da; fonksiyonu ve kanunlardan destek alan yetkili kuruluşların ne kadar önemli olduğundan bahsederek en canlı örnek olarak Kaliforniya Zeytinyağı Konseyi’nden (California Olive Oil Council) bahsedeceğiz. Zeytinyağı kullanımını teşvik etmek amacıyla kurulmuş ve bu bağlamda eğitim sosyal yardım ve sertifikalı ürün konusunda hizmet veren konsey en yüksek kalitedeki standartları korumak konusunda hizmet vermektedir 400’den fazla zeytin ...

Devamını Oku »

KAMUOYU DUYURUSU

T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 31/12/2015 tarihinde kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmaların adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numaralarını kamuoyuna açıklamıştır. Zeytinyağının diğer bitkisel yağlarla karıştırılması son derece kolay olup “tağşiş” olarak adlandırılmaktadır. Fiyatı daha ucuz olan ve yapısı zeytinyağına benzeyen pamukyağı yada fındık yağı karıştırılmaktadır. Renk olarak pamukyağı, kompozisyon olarak ...

Devamını Oku »